தேவையான பொருட்கள் :
ஓட்ஸ் - 1/2 கப்
பால் - 2 கப்
தண்ணீர் - 1 கப்
ஜீனி - 1 கப்
உப்பு - 1 சிட்டிகை
முந்திரி - 8
திராட்சை - 10
ஏலக்காய்த்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
நெய் - 1 டீஸ்பூன்
செய்முறை :
- ஒரு பாத்திரத்தில் பால் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க விடவும். பின் ஒரு வாணலியில் சிறிதளவு நெய்யிட்டு ஓட்ஸை வறுத்து பாலுடன் சேர்த்து வேகவைக்கவும்.
- ஓட்ஸ் வெந்தவுடன் ஜீனி, உப்பு சேர்த்து கரையும் வரை கலக்கவும்.
- பின் ஒரு வாணலியில் நெய்யிட்டு முந்திரி, திராட்சை வறுத்து சேர்க்கவும். ஏலக்காய்த்தூள் தூவி இறக்கவும்.
0 கருத்துகள்